不购买活禽或病死禽，建议直接购买集中宰杀处理好的生鲜或冰鲜禽。

不购买来源不明的禽鸟类产品，也不要光顾活禽售卖流动摊档。

不接触高风险环境，如：活体动物市场/农场以及活禽，或有可能被家禽粪便污染的物体表面。如必须接触，应做好个人防护：戴口罩、手套，接触后尽快洗手。

不从活禽市场或流动摊贩处购买活禽家养，更不要与原有家禽混养。

注意个人防护：尽量避免在家宰杀活禽，如果一定要在家宰杀，建议戴口罩和手套，避免用手触摸眼、口、鼻，宰杀完成后立即用肥皂或洗手液和流动水彻底清洁双手；处理生食和熟食之间也要彻底清洁双手。