“我是中控室值班员，智能粮情监测系统中发现粮食应急加工厂仓房内东南角出现异常高温，请组织仓储人员入仓检查。”“收到，请继续监控，我立刻派人前往仓内检查。”韶关市乳源瑶族自治县桂头镇仙湖粮库附近冒出滚滚浓烟，消防车辆警笛声由远及近传来，粮库仓储组人员马上开展粮面检查……近日，韶关市粮食和物资储备行业安全生产应急综合演练在乳源仙湖粮库举行。

　　本次演练针对粮食安全生产事故隐患等突发状况以现场实操的方式开展，分别设置了粮食处置、消防安全、应急救援三个小组和粮食质量安全事故应急处置培训演练、消防灭火安全应急演练两个演练科目。在粮食质量安全事故应急处置培训演练中，以仙湖粮库中控室值班员在智能化信息系统提示中发现粮食应急加工厂仓房内东南角上层位置出现粮温异常现象为例，粮库仓储部门通过判断事故形式、安排人员入仓检查、对异温现象进行应急处置、并向上级领导汇报处置结果等应对举措开展演练。“着火了，赶快出去，你们几个拿灭火器灭火，我已触动报警器并通知加工厂人员紧急疏散。”演练人员有的拿灭火器灭火，有的按手动报警器并用对讲机通知加工厂负责人紧急疏散人员，消防灭火安全应急演练有条不紊地进行着。

　　据悉，此次演练活动是韶关市进一步强化全市粮食和物资储备行业安全生产红线意识、提高安全生产管理水平和安全事故应急处理能力、强化各粮食和物资储备行政管理部门行业监管责任、确保粮食行业形势稳定、扛稳粮食安全重任的重要举措之一。“每年我们都会针对粮食安全生产开展相关演练活动，就是让粮食和物资储备部门时刻紧绷安全生产这条弦。”韶关市发改局副局长赵伟明说。