中华人民共和国第十五届运动会（下称“十五运会”）将于2025年11月9日至21日在粤港澳大湾区举行。12月18日，十五运会和残特奥会广州赛区执委会举办的“十五运·十五城”系列宣推活动首站来到北京，推出“迎十五运金牌菜谱”，以融合经典与创意的粤味，向世界展示“食在广州”魅力。当天，主办方还发布“十五运·十五城”计划以及“全运记忆”AI数字博物馆计划。

　　据悉，《食在广州·迎十五运金牌菜谱》分为“相约粤港澳”“激情拼搏时”“圆梦赛场间”和“融合大湾区”，共计十五道创意十足的菜品，每一道菜名都与十五运会主题紧密相连，充满象征意义。这些菜品不仅继承了传统粤菜精髓，承载着岭南美食文化的深厚底蕴，也寄托着对十五运会的美好祝福。

　　2025年，十五运会和残特奥会将首次在粤港澳三地举办，广州赛区30个场馆全部利用老场馆进行改造提升。进入倒计时一周年，湾区办赛氛围日益浓郁，志愿者招募信息发布后，报名极为踊跃。

　　十五运会和残特奥会广州赛区执委会副主任、广州市政府副秘书长朱小燚表示，在十五运会和残特奥会的筹办过程中，广州将紧密携手深圳、珠海、汕头、佛山等15个广东省内城市，密切联动北京、上海、天津、重庆、成都等15个国内城市，还将通过线上线下联动包括东京、纽约、旧金山等三大湾区在内的15个国际体育名城，共同传播全运盛会，分享体育魅力。