“今年从上市初期的一斤13—14元，卖到后期9—10元，价格十分稳定。”复盘今年白糖罂品种荔枝的销售，茂名高州市平山镇为达农业负责人葛志勇算了一笔账。今年荔枝收购价在一个高位区间保持基本稳定，品质好的荔枝更是供不应求。

　　2021年逢荔枝“大年”，茂名经过一番努力实现丰产丰收，仅鲜果销售总收入就达71.2亿元，创造荔枝销售新峰值。据茂名市有关部门初步统计，今年荔枝遭遇“小年”，虽然产量减少约15%，但收购价格却比去年提升约30%。在疫情压力下，茂名仍创造了20多年来荔枝鲜果销售价格新高。据茂名市水果产业发展中心预估，今年茂名荔枝鲜果销售额有望达到80.7亿元。

　　抢下先手棋▷▷万余定制树让农户稳得实惠

　　每到荔红时节，高州市根子镇贡园吸引着一拨拨游客游园赏果。这里古树参天，人们称它为“活的荔枝博物馆”。与往年不同，贡园里的荔枝树挂上了一张张“定制卡”，上面清晰地标注了编号、品种以及定制人姓名。

　　“定制卡就是‘身份证’，也就是今年这棵荔枝树果实的主人。”高州荔枝定制项目相关负责人加蓝介绍，定制荔枝树后，不仅会有专人定期分享荔枝树的生长情况，成熟季还能体验荔枝采摘的乐趣。“没有时间过来的‘主人’，我们直播代摘，冷链到家。”加蓝说。

　　离贡园不远的根子镇柏桥村，何叔家有32棵荔枝树。“今年我连果都不用摘了，全部都已经预订出去，坐等收钱。”早在今年3月，他就将荔枝树全部承包给运营商，只需把荔枝管理好，卖荔枝的事不用愁。“按照这样的方式，果还在枝头，钱就已经进入了荔农的口袋。”加蓝说。

　　茂名市委、市政府创新性推出“荔枝定制”模式，全力推动荔枝销售从“论箱、论盒卖”到“论粒、论棵、论片定制”。“荔枝定制”模式整合了农业、企业、文旅等资源，打造“荔枝+旅游”“荔枝+美食”等组合产品，吸引众多市民游客走进产地，买特产、吃农饭、游景点、住民宿，可谓“一业带旺多业”。

　　今年茂名定制荔枝树超过1.5万棵，预售“福荔卡”超过4万斤。“荔枝定制”的价格要比采购商采购价格高出一倍以上。

　　打出组合拳▷▷十万电商发力促销

　　每年的荔枝季碰上6·18电商大促，化州市合江镇大石头村荔枝种植户黎泰赞都要从早忙到晚，他家荔枝有七成在电商平台销售。

　　京东发布的今年6·18购买力排名显示，茂名市消购比（一个地区通过线上平台向外地销售和自外地购买商品的金额的比值）位列广东第一，茂名市在消费特色维度中居广东高质量农产品上行榜首。

　　茂名拥有荔枝电商3600多家，微商8000多家。眼下，“十万电商卖荔枝”直播达人带货营销争霸赛正在如火如荼进行。“在政府和行业协会引导下，电商越来越注重品牌和品质。今年荔枝电商上行极其踊跃，呈现出卖好品牌、卖好品质、卖好价钱的特点。”茂名市电子商务协会秘书长戴耀武说。

　　今年5月29日，中国荔枝龙眼产业大会连续第三年在茂名召开，以国家级平台带动全国荔枝龙眼全产业链发展。茂名市委副书记、市长庄悦群表示，茂名通过打好产业、市场、科技、文化“四张牌”，促进茂名荔枝产业高质量发展，持续提高果农的收入。目前，茂名市荔枝优势产区产业园园内人均可支配收入高出全市平均水平21%。荔枝，已经成为老百姓的“幸福果”“摇钱树”。

　　在中国荔枝龙眼产业大会和第二届荔枝龙眼博览会的推动下，茂名党委政府连续打出电商、定制、出口、加工等荔枝销售组合拳，为荔农提供金融、技术、市场等全方位服务。

　　——党委政府主导，主动对接荔枝展销活动。茂名市政府主要负责人带队到澳门、成都、杭州等地，举行荔枝品牌推介会、荔枝品鉴会。

　　——茂名首创“荔枝贷”产品，提供“订单农业+智慧物流+金融”一揽子综合服务，解决荔农资金紧缺的问题。

　　——乘着RCEP政策的东风，今年茂名荔枝已出口至欧洲、北美、东南亚等20个国家和地区。截至6月23日，今年茂名出口荔枝168批次2111吨，货值4895.5万元。

　　产业链突围▷▷荔枝饮料生产基地投产

　　高州城区以北，广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园的荔枝浆果车间，一颗颗新鲜荔枝被投进生产线，清洗、剥壳、去核、榨汁一气呵成。经过自动化荔枝榨汁生产线，一罐罐“荔小吉”从这里走向消费市场。据介绍，这是全国首条能加工荔枝清汁的生产线，每天可处理200吨荔枝鲜果。

　　一直以来，受限于精深加工短板，荔枝产业链难以进一步延伸。今年5月28日，这个全国最大荔枝饮料生产基地在茂名投产，荔枝“高档鲜果”和“精深加工”实现同步。“茂名基地每年可解决4.5万吨鲜荔枝销售问题，还能提高附加值、延长消费周期。”项目负责人吕振东说。

　　在广东，荔枝产业97%以鲜果销售为主，其中茂名荔枝产量占广东产量的五成左右。“荔小吉”让荔枝从区域性的生产变成全球性的消费，从季节性的生产变成全年性的销售。