一、生猪屠宰量变动情况
据对全省304家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,11月份共屠宰生猪4149308头,比10月份上升5.53%。
二、生猪收购价变动情况
11月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.58元/公斤,环比下降2.59%。
三、白条肉出厂价变动情况
11月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.48元/公斤,环比下降2.05%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
11月份,跟踪监测的304家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量127.44公斤,环比上升0.49%。