据对全省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2018年12月15－21日，生猪平均收购价格为16.25元/公斤，较前一周下降1.75%，较去年同期上涨2.72%。本周较上周环比降幅较大的地区有深圳市3.66%，佛山市3.36%，韶关市2.58%。

　　白条肉平均出厂价格为20.53元/公斤，较前一周下降1.35%，较去年同期上涨4.48%。本周较上周环比降幅较大的地区有佛山市3.73%，揭阳市3.15%，韶关市1.69%。