据对全省52家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2019年8月3-9日，生猪平均收购价格为24.97元/公斤，较前一周上涨11.18%，较去年同期上涨68.37%。本周较上周环比涨幅较大的地区有韶关市27.70%，东莞市20.00%，深圳市18.18%。

　　白条肉平均出厂价格为30.29元/公斤，较前一周上涨10.79%，较去年同期上涨63.46%。本周较上周环比涨幅较大的地区有韶关市22.57%，东莞市16.80%，清远市16.55%。