据对全省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2018年12月1－7日，生猪平均收购价格为16.66元/公斤，较前一周上涨1.40%，较去年同期上涨5.64%。本周较上周环比涨幅较大的地区有江门市3.37%，深圳市3.33%，东莞市2.90%，但揭阳和湛江呈下降态势，降幅均超过1%。

白条肉平均出厂价格为20.94元/公斤，较前一周上涨0.87%，较去年同期上涨7.00%。本周较上周环比涨幅较大的地区有东莞市3.42%，江门市3.03%，云浮市2.95%，但有4个市呈下降态势，其中清远和湛江降幅均超过1%。