据对全省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计,2018年3月10-16日,生猪平均收购价格为13.49元/公斤,较前一周下降4.66%,较去年同期下降15.95%。本周较上周环比降幅较大的地区有韶关市7.54%,梅州市7.33%,珠海市7.03%。
白条肉平均出厂价格为17.18元/公斤,较前一周下降4.13%,较去年同期下降19.04%。本周较上周环比降幅较大的地区有梅州市8.42%,珠海市7.89%,韶关市6.95%,但深圳仍呈上涨态势,且涨幅超过2%。(畜禽屠宰管理处)