南昆山观音菜是誉为回归线的绿洲的南昆山所独有的一种蔬菜。据当地人介绍，每年的4～6月份是品尝观音菜的最佳时节。

观音菜外型似兰花叶，碧绿而无污染的观音菜，入口先感有韭菜味，再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道，具有清湿排瘀、清洁肠胃的功效。由于品尝观音菜时，要求吃者慢嚼细咽，因此，对面部美容有一定的好处。