一、广泛开展保健食品科普宣传，营造专项行动氛围。借助“小展板大课堂”平台积极开展科普宣传，在珠海主城区、斗门、金湾、万山、高栏等西区各镇社区等开展十多次保健食品科普宣传活动，发放保健食品化妆品宣传资料一万多份，营造打击保健食品“四非”专项行动良好氛围。

二、执法监督与社会监督相结合，扩大专项行动影响力。聘请保健食品安全协管员对全市500多家保健食品经营企业进行现场巡查，向全市保健食品经营企业发放保健食品法律法规和宣传资料，从而提高全市从业人员的法律意识，为深入开展专项行动打造声势。

三、加大违法保健食品广告监测，净化保健食品广告环境。对生产企业网站进行监测，逐步推进对保健食品经营企业网站，尤其是贴牌经营企业网站信息监测，并纳入日常监测，及时发出《保健食品广告告诫函》和移送工商部门，发现可疑产品信息则对企业进一步现场检查。已移送工商行政管理部门8宗旨违法广告，发出违法广告告诫函1份。

四、9月4日斗门区制定了《斗门区2014年文明餐桌行动实施方案》。

五、9月9日斗门区创文办、斗门区科工贸信局及斗门食药监局开展了《斗门区2014年文明餐桌行动实施方案》研讨会。

六、9月10日制定了《斗门区2014年文明餐桌启动仪式活动实施方案》。

七、斗门区食品药品安全委员会在9月16日下发《关于开展秋季学校食堂食品安全专项检查的通知》给斗门区食药监局及斗门区教育局，要求相关职能部门联合开展秋季学校食堂食品安全专项检查。9月16日斗门区食药监局对和风中学第一及第二食堂进行了检查，发出了两份两份《监督意见书》要求不符合相关规定的学校食堂限期整改。9月17日斗门区教育局对斗门区各学校进行了检查。9月17日斗门区食药监局联合斗门区教育局对斗门区四中及斗门区新徽学校进行了检查，发出了两份《监督意见书》及一份《责令改正通知书》，要求不符合相关规定的学校食堂限期整改。

八、金湾区本周结合航展馆周边餐饮整治工作的开展，重点对三灶镇草堂村、海澄村、草堂农贸市场、吉林大学周边餐饮店以及航展公司食堂进行了餐饮服务许可现场核查，规范航展馆周边农村食品市场。

（一）共检查餐饮店、食堂11家，其中有2家位于农贸市场，有7家位于学校周边、有2家为公司食堂。出具监督意见书9份，限期要求整改。

（二）集中体现的问题及整改措施：

1、冰箱内食品未做到生熟分开，已经要求相关企业切实做到冰箱内成品、半成品和生品分开储存。

2、洗涤池设置不规范，没有做到将食品原料分开清洗，存在交叉污染的风险。已要求企业进行整改，增设清洗次，并用明显标识区分开。

3、根据检查情况，要求位于海澄村的航展公司集体市场增设食品配餐间，设置预进间，切实做到人流物流分开。

4、同时检查中发现个别企业的食品添加剂未设置专柜，现场要求企业设置食品添加剂专柜，实行“五专”管理。

九、高栏港区联系社会工作局及各社区村委会开展工作，以平沙镇为试点，制作宣传栏，加强农村食品安全的宣传力度，组织卫生监督所加强日常巡查。

十、9月17日，万山区食安办根据万山群岛分散的特点，按照工作方案，并拟于9月22日至9月30日期间，组织人员前往桂山岛、东澳岛开展专项整治行动。

十一、高新区共检查餐饮单位12家、食品加工单位3家，针对餐饮单位中含有饮品制售环节的两个单位进行了食用冰索证索票方面的检查，并下发监督意见书要求其做好索证索票制度。另外，对于媒体曝光的驾照考证中心食堂售卖死猪肉问题，邀请了市食药局、联合区农业部门，于9月12日到现场进行了调查，未发现死猪肉售卖相关证据。

珠海市食品安全委员会办公室

2014年9月18日