为进一步规范农村食品市场秩序，提升农村食品安全保障水平，切实保护农村消费者的合法权益，我局五措并举，切实加强农村食品市场监管。今年以来，全市食品市场监管部门共出动执法人员8839人次，检查食品经营户9158户次，检查批发市场、农贸市场等各类市场268个次，发出责令改正通知书105份，立案查处食品违法案件68宗，罚没18.7148万元，受理和处理消费者投诉和举报30件。

一是突出农村市场食品安全监管重点。结合实际，加大风险隐患排查，着力加强对食品加工小作坊和主要辐射农村地区的食品批发市场等农村食品源头治理力度，重点针对食品小作坊、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩，并将农村地区食品流动摊贩或向农村食品生产经营者供货的游商纳入食品安全监管范围，集中力量有针对性的开展“四打击四规范”专项整治行动，着力解决人民群众反映强烈的农村食品市场突出问题。

二是加大日常监督检查力度。加强对农村食品生产、流通经营、餐饮服务等方面的日常监管，严厉打击无证无照生产经营行为，规范农村食品生产经营者的主体资格。通过宣传培训、现场观摩、示范店创建等形式，加强对食品生产经营者的教育，落实生产经营者对食品和食品原料的把关责任和义务，规范生产经营者的采购活动。将食品标签标识管理作为日常监管的重要内容，深入排查风险隐患，坚决查处农村食品市场生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为。

三是加大案件查处力度。通过市场检查、发动群众监督等方式，及时发现、严厉查处辖区内的无证无照食品生产经营行为，查处生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为；取缔一批违法“黑工厂”、“黑窝点”和不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”，严惩一批食品违法犯罪分子，涉嫌犯罪的及时移送公安机关。

四是加强宣传引导，营造社会共治良好氛围。通过新闻媒体、宣传横幅、宣传车进乡村等形式加强宣传教育，大力营造舆论氛围。多充分发挥行业协会和社会组织的自律、监督作用，强化经营者自我管理、自我约束机制，引导食品生产经营者守法诚信经营。发挥12331、12345等投诉举报渠道作用，及时接收和处理食品违法生产经营投诉和线索，维护农村消费者合法权益。

五是加强行政指导，促进经营者自律。结合农村食品市场经营特点，指导经营者建立索证索票和建立食品台账，强化其食品安全主体责任意识，指导10多户食品经营单位申报创建“食品安全诚信示范商场超市”，以点带面，促进食品经营户规范经营。

河源市食品药品监督管理局

2014年9月29日