李广丽发言。图片来源：南方新闻网

　　“一日三餐吃什么，成了不少上班族的烦恼。”省政协委员、广东海洋大学水产学院院长李广丽在“委员通道”上建议，大力推动我省预制菜产业发展。

　　数据显示，我国预制菜市场规模逐年增长，2022年超4000亿元，预计到2026年将超过万亿元。“预制菜作为农村产业融合发展的新模式，一头连着农民增收，一头连着千家万户的餐桌。”李广丽说，广东是预制菜的策源地和产业聚集地，在全国占有重要地位。我省农业资源种类丰富，农产品加工能力突出，可以在预制菜赛道上持续发力，推动大湾区“菜篮子”提质升级，把预制菜做成一道推动乡村振兴的“硬菜”。

　　为此，李广丽建议深挖优势资源打好特色牌，打造原料优势，立足绿色生态，建立规模化标准化优势食材生产基地，强化从土壤、肥料、水质到种养技术的全链条生产要素管理。同时，打造品牌优势，依托“粤字号”农产品和“粤菜师傅”工程，挖掘整理粤菜品牌资源，开发推出丰富多样、粤味浓郁的农家预制菜品。

　　“建议打造联农带农价值共同体，构建预制菜质量安全联合监管机制，制定行业守则，统一行业标准，共同促进预制菜行业质量安全共治。同时，创新联农带农机制，深化预制菜生产企业与本地农渔种养企业的互惠合作，加快广大农民增收致富步伐。”李广丽说。