12月24日上午，省委常委、省防控重大动物疫病应急指挥部指挥长叶贞琴主持召开全省非洲猪瘟防控工作视频调度会议，听取各地、各有关部门贯彻落实省委、省政府主要领导的批示指示精神、做好疫情防控重点工作情况汇报，通报全省疫情处置和防控工作情况，部署下阶段防控工作，严防疫情扩散蔓延、确保猪肉市场供应平稳。

会议强调，近日，珠海市香洲区、广州市黄埔区先后发生非洲猪瘟疫情，全省防控形势严峻。各地各有关部门要切实提高政治站位，守土有责，持续强化措施落实，严防死守，千方百计争取疫情不再发生，全力确保不扩散蔓延；千方百计保障猪肉市场平稳，全力确保供应不断档。要坚持源头控制与末端治理相结合，疫情防控与保猪肉供应两手抓，应急行动与长远发展相统筹。一是全面落实动物防疫属地责任。严格执行农业农村部的非洲猪瘟防控八条禁令，强化各方责任，将责任压实到人，确保政令畅通、反应快速、行动统一。二是严格按照要求开展疫情处置工作。疫情发生地要彻底查清疫病传入途径和病毒来源，及时采取扑杀、消毒、隔离及无害化处理等措施彻底处置，力争在最短时间内彻底拔除疫点，防止二次扩散。三是扎实开展疫病防控四个专项行动。即全面开展生猪及其产品调运、生猪屠宰、餐厨剩余物3个监管领域的专项整治，以及开展1次动物防疫大消毒行动。要严格逐车检查、逐车消毒，力争第一时间发现和消除各种风险隐患。要持续加大对生猪屠宰企业的监管力度，以发放告知书、签订承诺书的方式督促企业切实履行主体责任，把好生猪入场关和生猪产品出场关；要加大垃圾处理设施运行监管力度，向收运及处理企业逐个发放告知书、签订承诺书，严防餐厨剩余物从企业流向养殖环节；要加大对餐饮服务单位的源头监管，向餐饮单位逐一发放告知书、签订承诺书，严厉查处非法收集、运输和使用餐厨剩余物饲喂生猪的行为。要对重点场所、重点区域开展大消毒行动，不漏掉一场、一户、一车、一猪、一人。四是加强舆论引导。重点做好“非洲猪瘟不是人畜共患病，不会传染人，经检疫合格的猪肉煮熟后可放心食用”“猪肉供应充足，不会脱销断档”等宣传，引导群众科学认识、理性消费生猪产品。

会议要求，各地要切实保障猪肉市场供应和生猪产业健康发展。一要保障猪肉市场供应，全力做好保障供港澳生猪供应平稳安全。二要转变生猪产业发展方式。科学规划、合理布局屠宰企业，坚持科学养殖、生态养殖，大力推动生猪标准化规模化养殖，严禁泔水养殖；加快肉品供应链调整和重构，推动从运活猪到运肉品的转变。三要加强动物防疫能力建设。强化动物防疫体系及各级动物疫病预防控制中心建设，进一步加强基层兽医机构和队伍建设，加快建成一支高水平的动物疫病防控工作队伍。四要深入一线基层督执行查实效，严明纪律作风，强化督查督导，对防控工作中出现的失职渎职行为，要严肃追责问责。