顺德职业技术学院在广东省第六届高校(高职)青年教师教学大赛中取得佳绩
由广东省总工会、广东省教育厅主办的广东省第六届高校(高职)青年教师教学大赛近日落幕,顺德职业技术学院15位选手参赛,斩获一等奖1项、二等奖7项、三等奖3项,展现出学校青年教师扎实的教学功力和良好的精神风貌。
顺德职业技术学院烹饪学院的刘畅老师在文科综合大组旅游公管小组取得第一名,登上总决赛舞台。在教学绝活展示环节,她以“少年梦、醒狮魂、中国心”为题,通过融科技、体验、文化于一体的教学策略,让中华传统文化在教学中传承创新,并现场展示醒狮果酱画制作技艺。在主题演讲环节,她讲述了自己打造跨专业融合的餐饮服务教学课堂,为学生搭建“兴趣·新人—志趣·职人—乐趣·匠人”成长路径的经历和心得,赢得评委专家的一致好评。