三水区芦苞镇三村

　　

三村，位于三水区芦苞镇北部，距芦苞镇政府0.5千米。村东为胥江祖庙。明嘉靖年间，该地附近曾设有胥江驿站（在原玉镜桥，即原龙坡社学附近），是当时三水县治通往西北方面的主要驿道，有驿吏管理。清代诗人张秉钧（岘西人）有《胥江驿》一首：“邮报胥江驿，粼粼计水程，路随春过半，欲尽月全明，花外潖江合，雲中海若还，倚桡天水阔，鸥鹭伴舟轻。”驿站于清末被毁。

三村村貌

　　三村由王湾、老古巷、麦街3个村合并而成，形成于明代。明初，王氏先祖从南雄珠玑巷迁徙到芦苞祖庙西北江边水湾之地定居建村，原称王木湾，后称王湾村。明末清初，黄氏先祖从顺德甘竹堡左滩乡迁徙到胥江祖庙西北处建村，原名老虎巷村，因巷前原有一条虎溪流过而得名，后改称老古巷村。明末清初，麦氏先祖从芦苞叶岗村迁徙到老古巷村南定居建村，称麦街村。20世纪50年代初，3个村合并而取名“三村”至今。

　　村边有王木湾码头，为明清时期芦苞三大码头（王湾码头、武当码头、胥江码头）之一，是过往芦苞客渡、商船的重要停靠码头。夏季，码头更成了男女老少的天然浴场。但随着时代变迁，特别连年水患及人为因素，住户多迁徙到北江大堤内居住。至20世纪60年代中期，村民基本迁完。前人曾有《王木湾即事》诗一首：“雨雨风风日日忧，几丝踈柳镜桥头。行人莫漫伤离别，已把胥江作石尤。”

　　明清时期，三村先后属三水县胥江都、胥江东坊、北区永清局管辖。民国时期先后属三水县北区永清乡、二区永清局、二区芦清乡。中华人民共和国成立后，该村先后属三水县北区芦清乡、六区刘寨乡、芦苞区公所刘寨乡，人民公社化后先后属三水县芦苞上游人民公社刘寨生产大队、芦苞公社刘寨生产大队，1978年后先后属三水县芦苞公社刘寨生产大队、芦苞区公所刘寨乡、芦苞镇刘寨管理区，1993年3月后属三水市芦苞镇刘寨村，2002年12月后属三水区芦苞镇刘寨村至今。

如海麦公祠

　　2015年末，三村有户籍人口271人，其中男性129人，女性142人；实际在村人口90人。村内有非户籍外来人口55人。村民均为汉族，属广府民系，使用粤方言。祖籍三村的港澳同胞、华人华侨共有190人，华人华侨主要分布在新加坡。

　　20世纪80年代前，三村传统经营产业以农业为主，主要种植水稻，其次种植番薯、花生、甘蔗等农作物及瓜菜，饲养“三鸟”。改革开放后，村民主要收入来源是种植瓜菜和饲养“三鸟”，现大部分青壮年外出务工或经商。

　　村公共设施完善，县道X495线、乡道Y467线（谭基村－芦苞水闸）、村道C139线（三村－田低村）均从村旁经过。该村1955年通电，1983年通自来水，1987年村民开始安装电话，2000年通网络并覆盖全村，2011年村道实现硬底化。村附近有芦苞实验小学，自刘寨小学2002年撤并后，村中适龄儿童就读芦苞实验小学。村里有文化广场、村文化活动中心、三村图书室（藏书350余册）。

　　传统民居保留有30余座，多为三间两廊一天井式传统结构平房，建于清末民初，现保存良好。另外，富有特色的单层独户竹筒屋主要集中在老古巷、麦街。竹筒屋呈长方形，分列巷两旁，分前、中、后三部分。前部为门厅或头厅，设单层神楼，供奉佛道或先祖牌位。中部为过厅，又叫二厅，设楼梯通二层。后部为厨房、厕所。前部和中部用天井分开。大门设三道，里面是对开厚木门，中间是木趟栊，外面是角门，有采光、通风、防盗作用。现存主要宗祠为麦如海公祠，始建于清末，面积约250平方米。该祠除前门外，现大部分已毁。

　　有省级文物保护单位胥江祖庙和禹门牌坊，前者始建于南宋嘉定三年（1210年），后者建于清嘉庆十五年（1810年）。村中每年举行“三月三”庙会、“烧炮”、“打万人缘”等活动。

　　“月子臭屁醋”为三村特色食品。臭屁醋，传统上又被称作“长寿醋”。相传元末，许多人为躲避战乱而背井离乡，但住在芦苞六榕古道旁的麦福母子没有离开。麦福左脚有点跛，平时靠帮人放牛为生，家中母亲因病长年卧床。麦福平日挨家挨户讨饭，收割季节到田间拾稻穗并刨成米。因怕被虫子吃掉，麦福就将米炒香放入坛中，用井水浸泡着，并用碗底盖住坛口。3个多月后的一天，两天讨不到饭的麦福打开坛子，迎面扑来一阵酸臭味。因为母子俩两天粒米未进，麦福淘起两碗米水放进锅里煮开，端给母亲喝。麦妈不忍让含泪的儿子伤心，就忍着臭味，大口大口地喝起来，直喝得大汗淋漓、通体舒泰，边喝边称这粥水好喝。接下来的十多天，麦福两母子每顿都喝这些汤水。半个月后，麦妈脸色泛红，原来不能动的手脚竟然奇迹般活动了。不久，母亲竟可以下床走动。流外乡亲回乡后，听说麦妈卧床十多年，喝这种粥水竟然治愈了，都争相前来问个究竟，麦妈热情地请乡亲品尝粥水。乡亲们都称这种闻来臭喝来香的粥水为“臭屁醋”，乡亲喝完都自觉地付一点小费。后来母子俩开了一间小店，生活越过越红火。为使味道更好，麦妈在制作“臭屁醋”时把原材料中的炒米隔开，放入生姜和猪手、梅菜等，“臭屁醋”渐成为一种烫饮。

禹门牌坊

　　1946年夏，北江发生特大水灾，王湾村大部分房屋倒塌，住户迁往北江大堤内。1995年10月，因培修加固北江大堤需要，老古巷村被拆迁，只剩下东面房屋。1996年，经政府规划，在村北面安置拆迁村民居住地，名“老古巷新村”。

　　三村主要人物有：刘跃衢（1860—1902），有“侠医”之名，著述多种，存《梦觉草堂诗草》一书。麦长天，清末民初在广州、佛山、香港、澳门等地设“斋堂”，潜心学道。

　　2014年12月，三村被评为广东省卫生村。