据对全省21个地市199家生猪定点屠宰企业监测统计，2021年10月30－11月12日，生猪平均收购价格为18.11元/公斤，环比上涨11.24%，同比下降44.21%。环比涨幅较大的地区有汕头市15.79%，河源市14.07%，肇庆市13.82%。
白条肉平均出厂价格为23.16元/公斤，环比上涨9.56%，较去年同期下降41.63%。环比涨幅较大的地区有梅州市12.87%，潮州市12.14%，河源市12.05%。
| 地区 | 平均收购价格 | 白条肉出厂价格 |
| (元/公斤) | (元/公斤) |
| 本期 | 上期 | 增长(%) | 本期 | 上期 | 增长(%) |
| 广东省 | 18.11 | 16.28 | 11.24% | 23.16 | 21.14 | 9.56% |
| 汕头市 | 18.7 | 16.15 | 15.79% | 24.39 | 21.84 | 11.68% |
| 河源市 | 18.08 | 15.85 | 14.07% | 23.44 | 20.92 | 12.05% |
| 肇庆市 | 18.78 | 16.5 | 13.82% | 23.21 | 21.02 | 10.42% |
| 梅州市 | 17.97 | 15.8 | 13.73% | 23.76 | 21.05 | 12.87% |
| 潮州市 | 19.37 | 17.19 | 12.68% | 24.94 | 22.24 | 12.14% |
| 云浮市 | 19.48 | 17.32 | 12.47% | 23.08 | 21.05 | 9.64% |
| 阳江市 | 17.17 | 15.28 | 12.37% | 21.57 | 19.28 | 11.88% |
| 惠州市 | 18.92 | 16.87 | 12.15% | 24.6 | 22.43 | 9.67% |
| 东莞市 | 18.95 | 17.01 | 11.41% | 26.98 | 25.33 | 6.51% |
| 汕尾市 | 18.45 | 16.58 | 11.28% | 23.45 | 21.47 | 9.22% |
| 茂名市 | 16.71 | 15.04 | 11.10% | 20.67 | 18.84 | 9.71% |
| 韶关市 | 18.25 | 16.44 | 11.01% | 23.69 | 21.59 | 9.73% |
| 江门市 | 18.26 | 16.45 | 11.00% | 23.1 | 20.77 | 11.22% |
| 湛江市 | 16.63 | 15.02 | 10.72% | 20.53 | 18.87 | 8.80% |
| 深圳市 | 18.71 | 16.93 | 10.51% | 23.33 | 20.89 | 11.68% |
| 佛山市 | 17.9 | 16.21 | 10.43% | 26.35 | 23.61 | 11.61% |
| 中山市 | 18.89 | 17.15 | 10.15% | 24.87 | 22.44 | 10.83% |
| 广州市 | 25.75 | 23.76 | 8.38% | 30.58 | 29.01 | 5.41% |
| 清远市 | 17.22 | 16.02 | 7.49% | 25.06 | 23.41 | 7.05% |
| 揭阳市 | 19.9 | 18.6 | 6.99% | 23.9 | 22.6 | 5.75% |
| 珠海市 | 17.7 | 17.1 | 3.51% | 24.3 | 23.9 | 1.67% |
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