目前,全省已进入“龙舟水”时节,据气象部门预报,“龙舟水”(5月21日-6月20日)总体略偏重,“龙舟水”期间,我省将有数轮大范围降水过程,呈现降水范围广、持续时间长、累计雨量多的特点,与前期连续多轮强降雨叠加,成灾致灾风险高。
为深入学习贯彻习近平总书记关于防汛救灾工作的重要指示精神,认真贯彻落实省委、省政府和省防总有关工作部署,最大限度预防强降雨对农业生产的影响,减轻损失,保障农业生产安全有序,省农业农村厅制定了《“龙舟水”期间主要农作物防范技术指引》《“龙舟水”期间畜牧业防汛救灾技术指引》《“龙舟水”期间渔业防汛救灾技术指引》,对影响情况进行梳理和分析,提出相应的应对措施,并请各地结合工作实际,落实“龙舟水”期间农业生产各项防御工作措施。
一、主要农作物防范技术
《“龙舟水”期间主要农作物防范技术指引》明确,对农作物生产方面的防范原则是:一是安全生产。树牢安全生产意识,综合考虑气象条件、土壤状况以及农业设施结构的安全性,采取必要的防护措施,在保障人员安全的前提下开展农业防灾复产。二是关注天气变化。农业农村部门要加强与气象部门沟通,及时掌握天气变化趋势并通过多种方式广而告之,让种植主体提前做好防范措施。三是及时抢收。对有上市价值的成熟农产品及时抢收上市,以降低灾后损失,保障市场供应。四是强化田管。做好清沟排水、大棚管护、水肥管理和病虫害防治等工作。五是恢复生产。安排好茬口,因地制宜开展补种、改种,尽快恢复生产。
(一)水稻
1、预防工作
及时关注当地天气预报,做好工作预案,提前检修水泵,确保能够正常使用,储备充足防涝抗涝物资。
2、及时排涝
(1)全面疏通排灌沟渠,强化田间开沟排水,确保雨后能迅速排掉田间渍水,减轻渍涝危害。
(2)受涝稻田在退水时,要随退水捞去漂浮物,苗尖露出时,可随退水方向泼水洗苗、扶苗,冲洗叶片上的泥浆,以恢复叶片正常生长,提高光合作用。
2、补施穗粒肥
水稻大部分处于幼穗分化期,叶片恢复生理机能后,及时补施穗粒肥,淹没时间短,禾苗受害轻的,施肥量可少些,反之,施肥量适当多些。
4、及时改种
对已冲毁无法恢复的稻田,及时清表整地,改种生育期短作物,弥补灾害损失。
5、防治病虫
密切注意病虫测报信息,水稻受涝后,由于叶片损伤,感病的几率增加,要特别注意细菌性病害和迁飞性害虫的防治。在施药防治病虫害时要选用高效低毒低残留农药,确保我省稻米品质提升和质量安全。
(二)玉米
1、及时排涝,松土散墒。龙舟水期间要及时关注天气预报,在强降雨前要提早疏通断头沟,开挖排水渠、备好排水设备。强降雨后及时疏通沟渠,尽早排除田间积水,防止因泡水时间过长造成根系活力下降。等天气好转地面稍微晾干后,要抓紧时间中耕松土,增强土壤的通透性,利于排湿散墒,减轻渍涝对玉米根系功能的影响,使玉米植株尽快恢复正常生长。
2、因情施策,处理倒伏。
(1)对于倒伏较轻(茎与地面夹角大于45度)的玉米,一般不用采取扶直措施,让其随着生长自然直立起来。
(2)对于倒伏严重,特别是匍匐的玉米,应及时进行人工扶直,并在根部培土。开花授粉后倒伏的玉米可扎把,扎把时尽量把果穗扎到绳子上方,利于果穗正常授粉。
(3)对于茎折断的玉米,要尽快把折断植株清除出田间,改善玉米田通风透光条件。清理完折断、病残玉米植株后,可撒施石灰或喷洒药剂以防病害传播。
3、绿色防控,防病防虫。龙舟水期间田间湿度大,需重点防治青枯病、茎基腐病、软腐病等细菌性根部病害,以及玉米螟、黏虫、草地贪夜蛾等虫害。
4、科学补肥,保障光合。积水排净后,结合培土追施肥料,根据叶色适当增减肥量,氮磷钾结合,避免偏施氮肥。
(三)大豆
1、对受涝地块,采用机械排水和挖沟排水等措施,尽快排除田间积水和耕层滞水,防止沤根。
2、针对当前大豆未封垄,待机械能进地时及时中耕松土,破除板结,同时培土防倒。若淹水时间较长,大部分大豆植株已死亡,则应根据当时当地气候条件,及时改种适当的作物,以减少洪涝灾害损失。
3、受淹地块土壤养分大量流失,加之根系吸收能力减弱,要及时追施氮肥补充营养,促进大豆恢复生长。
4、大豆受涝时,根腐病、溃疡病、炭疽病等病害可能加重发生。坚持预防为主、病虫兼治的原则科学选用药剂,切实做好病虫害综合防控。重点防治斜纹夜蛾、高隆象和锈病等。在病虫防治过程中,可与叶面肥、调节剂同时喷施,“一喷多促”实现防病、防虫、减灾、提质、增产的效果。
(四)花生
1、花生田块雨涝后,及时抢排田间积水。根据积水情况和地势,采用疏通沟渠、挖排水沟和机械排水等措施,尽快排出田间积水和耕层滞水,减少积水时间。
2、及时清理水淹致死的植株与杂物,若农田淹水时间较长、大部分植株已死亡,则应根据当时当地气候条件,及时改种适当的作物,以减少洪涝灾害损失。
3、及时增施速效肥。水淹造成土壤养分大量流失,加上根系受损导致吸收能力衰弱,等到积水褪去,田间能进人时,及时追施速效氮肥,叶面喷施微量元素肥,以恢复植株生长和稳定产量。
4、防治病虫害。涝灾过后,田间湿度大,此时花生生长衰弱,抗逆性降低,适于多种病虫害发生,要及时预防和防治。及时采用杀菌剂、杀虫剂喷施2-3次,以防治花生锈病、叶斑病、棉铃虫以及其它病虫害。棉铃虫可用阿维菌素、甲维盐等药剂,叶斑病可用三唑酮、多菌灵等。
(五)甘薯
1、及时清沟排水,防止因积水和渍害导致甘薯植株死亡。
2、受洪水冲刷,甘薯块茎根系裸露出表面或是表土流失,需及时中耕培垄,特别是繁苗基地要加强管理。
3、控制徒长。薯田受涝后,土壤通透性变差,地上部茎叶更易徒长,可结合实际情况喷施调节剂。
4、综合防治病虫害。甘薯受淹后高湿环境易受到甘薯根腐病、甘薯黑斑病、甘薯茎线虫病等多种病虫危害,需要结合实际发病情况及时防治。
(六)荔枝
1、及时抢收接近成熟或已经成熟果实。
2、及时排干积水,降低果园地下水位,减少果树受渍时间。
3、做好果园清园措施,将掉果、裂果、残枝、败叶等清除出果园,减少病虫源。
4、转晴及时进行修剪,对断裂的枝杆进行回缩修剪。
5、转晴后及时培土,暴晒情况下应作喷水处理,以免裂果。
6、加强病虫害防治。病虫害主要是荔枝蒂蛀虫和霜疫霉病和炭疽病,可轮换选择要抓住蒂蛀虫成虫高峰期和霜疫霉病发病初期进行施药,同时兼治蝽蟓。
(七)龙眼
1、及时采收。可采收的果品要及时采收,减少损失。
2、砂包捆绑加固。植株较小者每株采用三袋砂包推放于主干三边;对挂果多的枝应及时捆绑加固。
3、对果实未成熟的龙眼树,可以采取支撑方式加固固定结果枝条。对于低洼地,要做好排水和防涝。
4、暴雨过后,一是要及时清理果园,将断枝落叶落果清理干净,并加强肥水管理和病虫害防治工作;二是加强对未成熟龙眼园的日常管理,防止病害发生;三是新龙眼园和树冠歪斜的小树,可在风后土壤松软时进行扶正;四是落叶严重的果树,要及时追肥,促进新梢生长。
(八)柑橘
柑橘在洪水退后最重要是及时做好果园排水,同时加强病虫害防控。
1、及时排水
洪水退后及时挖通和恢复果园排水系统,尽快排清果园积水,减少果树受浸泡时间。排水后及时清除果园淤泥。
2、保树及修剪
及时扶正洪水冲倒、冲歪的橘树,设支架支撑扶正、固定树干,以免造成对树体根系二次损伤;受浸泡严重的果园,出现枝叶失水、退绿甚至干枯现象,需进行及时修剪,减少蒸发。
3、病虫害防控
暴雨后病害重点防控炭疽病、溃疡病,虫害注意防控红蜘蛛、蚜虫和粉虱等。砂糖橘、贡柑等品种重点防控炭疽病,沃柑、茂谷柑等柑橘品种重点防控溃疡病。
4、叶面补充营养
洪水浸泡后柑橘根系受损,吸肥能力弱,不宜立即通过田间土壤施肥方式补充肥料。
5、其他
果园土壤浅翻松土,改善土壤透气性,再根施水溶性肥料,如海藻类、黄腐酸钾类水溶肥,加快树势恢复。
(九)香蕉
1、立支柱护蕉。单竹竿直插立支柱是香蕉防风效果最好的技术,未竖杆防蕉的蕉园,要及时立支柱防蕉。
2、疏通排水沟,降低蕉园地下水位,防止沤根烂根现象。
3、加强清园管理,及时割除干枯坏死的叶片。
4、及时进行培土防止蕉头裸露,尤其是根系已经暴露的应覆土盖好。
5、抢晴根外喷施磷酸二氢钾或碧绿青等叶面肥;待连续晴2~3天后可浇施根多壮、海藻素等根系促进剂。
6、喷药预防病虫为害。暴雨过后,蕉园全面喷施阿米西达等药剂防叶斑病、黑星病等;浸水时间长的,退水后蕉头处要喷些防疫病、纹枯病等的药,防止烂头。
(十)茶叶
1、修复茶园梯地。受山洪经流冲刷沟坎、坍塌和毁坏的坡地、茶行、工作道等及时填土修复,加固。
2、排除淤积、积水。茶园土壤积水影响茶根有氧呼吸和生长,对茶树危害很大,甚至会导致茶树死亡。根据积水情况开沟排水;同时清理水灾遗留的杂物,防止病虫害滋生和影响茶园田间劳作。
3、清洗枝叶。茶树茎叶沾满污泥,光合作用受影响,必须清洗枝叶。一是自然淋洗;二是采取喷雾器人工喷洗。
4、浅耕松土。天晴两天时,应进行浅耕,辅助锄草、培蔸、松土等措施,锄地必须及时,在雨停后一个星期内完成。
5、追肥管理。每亩施用复合肥5-10kg,结合浅耕措施施用。
6、固定植株。对茶树根部周边有松土现象的,将茶树扶植回原位,用泥土重新固定,淋水。
7、防治病虫害。对于损伤折断的茶树枝条叶片,及时剪除并清理出茶园,防止引发病害。
(十一)蔬菜
1、关注天气,提早预防,及时抢收。适宜采收的蔬菜及时抢收。
2、疏通沟渠。及时疏通排水沟渠,保证排水畅通,防止暴雨淹没田块。清理沟渠,排除积水,对于地势低洼、自行排水困难的田块,要用抽水工具排水,尽量减少受淹时间。
3、及时进行灾后蔬菜管理。对淹没时间短的蔬菜进行洗苗、清淤,对倒伏的菜苗进行清洗扶正,摘去死烂枝叶,增强叶片的光合效能。同时,及时进行中耕松土,防止因积水时间太长导致沤根和土传病害;加强蔬菜的培肥管理,采用根部施肥结合根外追肥的办法,使菜苗尽快恢复生长。
4、加强病虫害防治。及时清除病死枯枝,叶面稍干爽时立即喷施广谱性杀菌剂,减轻病害发生。喷施叶面肥,增强植株抗病能力。受淹后土壤易板结,且肥料流失较大,退水后天气放晴时尽快松土,并追施薄肥,恢复植株生长。
5、及时清沟整地。在洪水退去后,要及时疏通已受损地块的排水沟,迅速排除田间积水,修补完善排灌设施。
6、绝收田块及时补种。退水后及时翻耕晾晒土壤,可使用多菌灵、百菌清、二氧化氯、敌磺钠等消毒杀菌产品处理后精细整地,为后茬生产准备。
二、畜牧业防汛救灾技术
(一)坚持生命至上
制定应急预案,提前启动应急措施,切实将人员安全放在首位,加强人员应急指导,提高人员安全生产意识,设定应急安全庇护区域,谨防泥石流、山体滑坡等事故发生,必要时及时撤离人员至安全地带。在危险没有排除情况下,宁可设施物资受损,也不能冒然开展生产作业。
(二)加强巡查排险
组织人员加强巡逻排查,发现风险立即采取预防整改措施。养殖场外通过加宽、加深防洪沟,保证周边及场内积水及时排出。检查场内排水系统,清理杂物,在场内地势低洼区域放置挡水板和沙袋,做好引流排涝。检查养殖栏舍、饲料药品仓库的屋顶、门、窗是否完好,特别注意地势走向,有风险时要做好加固、维修、隔档等防范措施,避免雨水滴漏、飘洒或倒灌。老旧栏舍要注意防范屋顶、墙体的垮塌风险。要加强栏舍电路检查,加强对漏电、短路等风险的预防与控制。
(三)强化疫病防控
注意防范“风雨综合征”,积极应对畜群抵抗力下降、病原扩散、媒介昆虫滋生等畜群发病风险,必要时要暂停移群、销售或打疫苗等。加强对存栏畜禽的监测巡视,一旦发现异常现象,应做到早隔离、早诊断和早治疗,如确诊或怀疑为传染性疾病时,应及时向当地畜牧兽医主管部门汇报,保障疫情得到及时处置和有效控制。对病死畜禽尸体和污染物应采取无害化处理,严防疫情扩散。潮湿环境会增加病毒传播风险,要尽量减少扰动养殖环境,并做好关键人员、出入口环境、进出物资的消毒工作。
(四)加强物资储备
综合考虑人员生活与生产需要、动物疫病防控、外部交通等因素,做好人员生活和养殖生产所需各类物资的储备,重点做好饲料、消毒、发电机等急需物资装备准备,应对停电、断路等不利影响,确保暴雨期间场内生活、生产不受较大影响。
(五)加强生产管理
提前做好生产计划,稳定有序、合理安排生产。最大限度为畜群提供良好的饲料与饮水条件,避免饲料配方的大幅变动,做好通风、光照、温湿度控制。放牧养殖应及时转入栏舍,舍饲养殖要保持合理密度,并采取适当措施避免动物遭受蛇、鼠、蚊虫等侵扰,使动物保持良好稳定的营养水平和生理状态。
(六)防止粪污外溢
暴雨天气带来大量雨水,如果处置不当,极易造成环保处理设施超载。要重点检查加固雨污分流设施,做好沼气池、曝气池、贮存池等设施运行监测,坚决防范雨水倒灌和粪污外溢,避免造成周边环境污染。
三、渔业防汛救灾技术
(一)灾前的准备措施
1、密切关注天气预报,掌握暴雨可能发生的时间、地点,及雨量和持续时间,对产生洪涝的可能性和造成的影响进行评估,及时采取有效应对措施。
2、做好养殖场区排水系统维修、维护,保证排水通畅,做到随时排放多余雨水的准备工作。
3、做好池塘巡查。可适当降低池塘水位,防止漫顶;低洼池塘、池塘薄弱处、排水口可加架栏护网,防止漫顶塘鱼虾逃逸。
4、加强鳄鱼等特种养殖场所安全措施,开展安全隐患排查,加固并完善围墙、围栏等安全设施,备好捕捉工具、铁丝网、防水衣等应急物资,落实 24 小时值班制,必要时提前对鳄鱼进行捕捉并转移到安全区域。
5、预先做好水质调控,注意降水过多引起的pH骤降。灾前可适当减少投饵量,并添加维生素C、免疫增强剂及抗应激能力药物,防止水环境突变产生应激而暴发病害。
6、将饲料、药物等渔用投入品放到地势高的地方,防止水浸泡。
7、检修发电机组、道路、输电线路和防止山体滑坡等其他工作。
(二)灾中的管理措施
1、安全第一。首先是生命安全,其次才是财产安全。远离山体滑坡、低洼水淹、潮湿漏电的危险地带。确保人身安全情况下,做好巡塘。
2、暴雨洪涝期间停饵料、停药。
3、检查养殖设施,疏通水道,防止突发事故。
(三)灾后的应对措施
1、加强水源管理,及时调节改善水质。一是尽快组织清除场区道路、塘基淤泥,及时排除场区污染水体。二是检查水源和进、排水口,及时清除场区漂浮垃圾和杂草,确保进、排水通畅。三是及时进行养殖水体消毒。可使用漂白粉、碘制剂等,或采用过滤、植物净水、增施水质改良剂等方法,有条件的地方可进行换水、加注新水。四是适当延长增氧机运转时间,尤其是下阵雨、无风、光照不足时要及时开启,防止缺氧。
2、做好存量调查,适时补放水产苗种。一是及时做好摸底调查工作,科学评估受灾池塘养殖品种的存量,以便做好消毒、苗种补放和后期养殖管理工作。二是存量调查最好采用灾前灾后养殖对象摄食量对比测算方式。也可采用拉网检查。三是补放品种可根据养殖情况、苗种存量、搭配模式和养殖周期灵活选择,苗种来源可就近从非灾区调入。要严格控制补放苗种质量,注意防止购入病苗、伤苗和弱质苗。四是灾后水质变瘦,天然饵料生物量减少,难以保证养殖对象正常生长的营养需要,因此,要选用配合饲料、加大饲料投喂比例。五是坚持投饵“四定、四看、一检查”(定时、定位、定质、定量,看天气、看水色、看吃食、看活动,检查残饵量)。
3、投喂质优配合饲料,提高体质应选用优质配合饲料,同时添加多维、免疫多糖等增强剂,增强鱼体抵抗力,预防疾病的发生。
4、加强疫病监测,做好病害防治工作,加大病害,特别是疫病的监测力度,提高应急处理能力。一是及时做好因灾死亡水生动物的无害化处理,采取无害化处理措施,及时打捞养殖水体中的其它杂物,并对打捞工具、器皿和人员进行消毒处理,防止病原滋生和传播。二是加强管理,坚持早晚巡塘,及时掌握生产情况,并采取积极有效的预防方式,对发病的水生动物及时诊疗,在水产配合饲料中适当添加维生素C、免疫增强剂等增强体质,提高抗病力,迅速恢复生长。