近年来,为解决城乡区域发展不平衡的短板,广东省把实施乡村振兴战略作为解决问题的根本之策,以农业农村优先发展为导向,大手笔书写改革、发展、建设“三部曲”,各地区特色农产品产业园建设成为第一步序曲。有着千年历史的“连州菜心”顺势抓住大发展契机,积极建设“连州菜心”产业园,打造“农事服务超市”,并融合生态旅游,通过持续举办菜心节深挖产业价值,着力将连州菜心打造成为当地农民脱贫致富奔小康的“希望菜”。
八年增长十倍,产值超10亿元
一颗小菜心支起无数大家庭
连州市位于广东省西北部,地处五岭之一萌渚岭南麓,北江支流从中穿过,秋冬季节昼夜温差大,且易产生霜降。当地肥沃的土壤、丰沛的水源以及较高的昼夜温差给予了冬种菜心得天独厚的生长条件,造就了连州菜心清甜、细嫩、爽口汁多的口味,特别是经过霜打后的菜心,味道更加清甜,且营养价值高,深受粤港澳食客的喜爱,连州也因此成为广东有名的菜篮子。
近年来,连州市委、市政府高度重视连州菜心产业发展,将发展冬种连州菜心作为连州特色农业产业之一。2011年,连州菜心种植面积突破1万亩,开始进入规模化发展时代,2018年,连州菜心发展超10万亩,并通过连续举办八届菜心节提高连州菜心知名度,扩大连州菜心品牌宣传效应,增强连州菜心产品市场竞争力,使连州菜心市场零售价从2011年的1-2元/斤升至2018年的5元/斤及以上,年产值也从1亿元跃升至10亿元。种植菜心已经成为连州地区农民增收致富的重要渠道,菜心也一举成为连州市农业主导产业。
而在2014年5月22日,连州菜心因独特严格的种植条件、绿色优异的内在品质、丰富多样的营养价值被原中华人民共和国农业部批准,成为国家农产品地理标志登记保护产品,连州菜心上升为“国”字牌农产品,品牌价值开始凸显。连州市西岸镇唐先生就是从2014年开始种植菜心,连州菜心品牌建立健全后对菜农打开销路起到了巨大的作用。“有了品牌的保证,销量扩大了,我们的收入也增多了,种菜心一年的收入,人均可以有四到五万。”种植菜心成为了唐先生乃至无数连州农民在家创造财富的支柱产业。
不会种、成本高?
“农事服务超市”托起小农户
2018年12月18日,对连州菜心以及无数菜农而言是个大日子,连州菜心节暨连州菜心省级现代农业产业园、农业产业化联合体在西岸镇河田村正式顺利启动,标志着连州市成功申报连州菜心省级现代农业产业园。连州菜心搭上了广东省“百园强县千亿兴农”的现代农业产业园建设东风。
产业园开工建设以来,连州市通过土地流转、项目支持、产业奖励等政策进行重点扶持,引进和培育现代农业龙头企业与省级农民专业合作示范社,成立连州菜心协会,促进连州菜心向标准化、规模化、产业化发展。产业园实施主体连正农业发展有限公司为进一步扩大连州菜心生产规模,建立成熟的标准化生产体系,以旗下连正农机专业合作社为基础,着力打造“农事服务超市”,解决农业发展瓶颈,创新探索农民脱贫致富新路径。
连正农业发展有限公司负责人陈爱友介绍,“农事服务超市”立足连州菜心大镇-西岸镇,计划打造犁耙田、播种、育苗、插秧、收割、烘干、产品包销等一条龙农事服务组织,通过推动农机共享,解决农民扩大生产规模与农村劳动力不足之间的矛盾,同时解决因农村劳动力外出务工导致“有地没人种、有地不会种”的现实问题,有利于农民节本增收、带动荒地复耕、带动土地资源整合,同时还可以大幅度降低菜心种植成本。据统计,通常每亩水田的传统耕作成本约为550元,同样条件下农事服务购买价格为每亩350至400元,大大减少了生产成本。此外,采用机械化育秧、耕作等标准化生产不仅品质有保障,产量也比传统方式增加10%,折合现金每亩可增收近200元。目前,连正农业发展有限公司通过组织农户生产菜心,大力开展种苗供应、植保服务、农机服务等农业社会化服务,广泛参与菜心产前、产中、产后等环节,服务面积达15000余亩。
科技兴园,联农带农
社会资本共建产业园
为加快产业园现代化建设步伐,连州市坚持科技兴园,积极对接省农科院蔬菜研究所、蚕业和农产品加工研究所及省现代农业装备研究所等科研院所,以科研机构+实验转化基地等方式,从连州菜心的提纯复壮及种子生产基地建设富硒功能保健蔬菜优质品种的引进与筛选、建立蔬菜釆后保鲜物流技术体系到建立专家工作站等九个方面深度合作,结合基层农技体系建设和新型职业农民培训,共同构建连州优质蔬菜的产业体系、生产体系和经营体系,加快产业园现代化建设进程。
现代农业产业园必须坚持“姓农、务农、为农、富农”的初心,注重发挥牵头实施主体和示范基地的作用。连州市通过“公司+农户”“公司+合作社+农户”、农户入股分红等方式,让广大群众成为产业园建设的参与者、利益分享者。连正农业发展有限公司采取统品种、统质量、统标准和保护价订单收购的模式,自身发展菜心种植5000多亩,年产菜心6500多吨,销售收入3000多万元,带动农户2250户,户均增收2580元,建立了一套成熟的产业经营模式,建立起与农户之间良好的利益联结机制。
连州地处粤、湘、桂三省毗邻区,历来是省际边贸的商品集散地。近年来,连州市委市政府按照融珠入湾的发展目标,精准地把连州定位为珠三角和粤港澳大湾区辐射内地的桥头堡,以现代农业产业园建设为契机,坚持政府引导,市场主导,科学制定园区发展规划,整合统筹资金,放大资金使用效应,撬动社会资本参与园区建设,财政计划统筹资金近7500万元,撬动社会资本近7500万元。努力把产业园核心区打造成辐射周边县市农产品流通的重要集散中心。
连州菜心产业园以菜心为主导产业,围绕“生产+加工+科技+品牌(营销)”的全产业链升级,确定“一心两园、三区、多基地”的总体空间布局建设,涵盖西岸、丰阳、九陂、龙坪和连州等5个菜心种植大镇。为加快推进产业园项目建设,将连州菜心打造成为广东最健康的“菜篮子”,连州市成立由市委市政府主要领导组成的督导组和相关主体成立的工作实施专门办公组,对核心产业园土地征用、项目申报、设计建设以及品牌宣传等工作环节进行重点督办。并定期召开会议分析研究,列出问题清单,剖析主观原因,落实有关领导责任,协调支持产业园实施主体加快建设进度,力争在今年11月份完成除核心区其它所有配套建设项目,并在年前完成核心区各项工作建设。