12月22日,广东省农业厅在东莞召开全省生猪屠宰专项整治暨标准化创建现场会。会议总结交流了广东省屠宰管理工作情况,分析了当前存在的突出问题和短板,解读了《广东省生猪屠宰标准化创建活动实施方案》及建设指引,研究部署贯彻落实省政府《关于深化屠宰行业改革 完善屠宰管理体制机制的意见》,推进屠宰行业改革发展的有关工作。
省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长郑惠典在会上讲话指出,广东省屠宰行业要贯彻党的十九大乡村振兴战略部署和“构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系”的要求,全力抓好省政府《关于深化屠宰行业改革 完善屠宰管理体制机制的意见》的落实,积极推动屠宰管理体制机制改革创新,完善准入退出机制,淘汰过剩落后产能,培育一批高水平高质量高效益、符合市场需求的标准化屠宰示范企业和产加销一体化屠宰龙头企业,提升屠宰行业规模化、标准化、现代化水平。一要解放思想,转变观念,改革优化屠宰企业设置模式和结构布局;二要择优试点,示范引领,推进生猪屠宰标准化创建;三要引入优质企业,推动屠宰企业产加销融合;四要加快审核清理,推进小型屠宰厂点撤并整合;五要完善管理体制机制,提升屠宰监管工作水平。
全省各地级以上市农业(畜牧兽医)部门的分管领导及屠宰管理业务科(处)室负责人、省肉类协会及各地有关屠宰企业负责人等参加了会议,东莞市农业局、东莞市中心定点屠宰厂分别介绍了屠宰监管工作和屠宰厂标准化建设经验,与会代表实地参观了东莞市中心定点屠宰厂。