根据《农产品质量安全法》和《农产品质量安全监测管理办法》的规定和要求，为掌握全省农产品质量安全状况，有针对性地加强农产品质量安全监管，2016年，广东省农业厅按统一的监测方案和操作规程，组织开展了全省农产品质量安全例行监测工作，共抽检样品4642个，4602个样品合格，总体合格率为99.1%。其中，蔬菜监测总体合格率为98.5%；畜禽产品监测总体合格率为99.7%。

　　从监测情况看，广东省农产品质量安全形势总体稳定向好，风险总体可控，全省发生行业性、区域性农产品质量安全问题的可能性较少，但仍然存在一些隐患和风险，在个别地区和企业农产品相关残留物质超标和检出的现象仍然存在，必须引起高度重视，加强监管，加以防范，排除风险隐患，确保农产品质量安全。