12日，考察团在中山市听取了市农业部门和食安办负责同志开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作的情况介绍，并就有关问题进行探讨交流。考察团还先后现场参观了中山市东升镇三鸟批发市场的家禽集中代宰区、了解了中山市东区库充市场的生鲜鸡销售情况。受厅领导委托，厅畜禽屠宰管理处调研员罗建民、副主任科员郑鹭洁和中山市农业局总兽医师苏德鹏等陪同参观考察。 

　　8月13日，考察组与广东省农业厅座谈，省农业厅副厅长郑惠典会见了考察组一行，副巡视员罗展光、畜禽屠宰管理处处长罗一心等参加座谈。罗展光同志向客人介绍了广东省畜禽屠宰行业和推进家禽集中屠宰的总体情况，罗建民同志详细介绍了职能移交以来广东省农业厅配合做好家禽集中屠宰管理的具体做法、成效和面临的困难。双方还就有关问题进行讨论交流。考察组成员普遍认为广东之行成效大、收获不小，对推动今后山东的相关工作将起到很好作用。