1月15日，省农业厅再次召集我省部分乳品加工企业和奶牛养殖企业代表召开生鲜乳购销座谈会，进一步协调处理奶农“卖奶难”问题，共同商讨我省生鲜奶市场协调稳定发展的措施。省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长郑惠典出席会议并讲话。

　　近期，受多种因素影响，全国部分地区发生“卖奶难”问题，我省博罗、三水等小规模养殖场（户）、养殖小区也小范围出现奶农卖奶难问题。省农业厅迅速行动，全力以赴协调处理。一是及时召开“2015年度生鲜奶购销协调沟通会”，帮助购销双方正确研判市场，推进双方尽早签订生鲜奶购销合同。二是迅速部署协调处理卖奶难。省农业厅发出通知，要求各地加强奶业生产动态监测，协调乳品加工企业积极收购生鲜乳，确保奶农利益，稳定奶业生产。三是强化检查指导。省农业厅派出多个检查指导工作组，分赴惠州和佛山等重点地区开展生鲜奶购销检查指导工作。

　　座谈会上，乳品加工企业和奶牛养殖企业代表作了发言。郑惠典副厅长表示，希望各乳品加工企业要继续发挥勇于担当，顾全大局的精神，在友好沟通协商的基础上，以合理的价格续签2015年生鲜奶购销合同。同时奶牛养殖户要适应市场新常态，加强管理，练好内功，进一步提高奶牛标准化规模养殖水平，确保生鲜奶质量安全。继续推行并完善“生鲜奶订单生产”机制，确保生鲜奶市场协调稳定。