3月7日，全省畜牧兽医工作会议在广州召开，总结2008年全省畜牧兽医工作，分析当前畜牧业发展和动物疫病防控形势，研究部署2009年工作。会议要求全省畜牧兽医系统要进一步解放思想，大胆创新，推动畜牧业稳步健康发展，坚持做到“六个常抓不懈”，实现“二个提升，五个力保”。

　　会议指出，2008年我省有效化解了雨雪冰冻灾害、局部地区发生重大动物疫情和三聚氰胺事件等严重影响，畜牧业保持了持续健康发展的良好势头，现代化建设步伐加快，增长方式逐步转变，管理体制不断完善，疫病防控能力有效提高，畜禽产品产量增加、质量提升。畜牧业已成为我省不少农村地区特别是广大山区重要的支柱产业和经济增长点，成为广大农民增加收入的重要来源。2008年畜牧兽医工作成效突出表现为“六大亮点”：一是迅速恢复生猪生产，畜禽产品产量稳步增长。生猪生产迅速恢复。全省生猪出栏增加，猪肉供应稳定，养殖效益提升。预计全省肉类产量411.96万吨，比上年增长6.8％；禽蛋产量32.35万吨，增长8.6%；牛奶产量13.28万吨，增长2.5%；工业饲料产量1645万吨，增长17.1％，占全国总量的比重超过1/8；畜牧业总体呈现稳定增长势头，总产值达815亿元，增长5.1％。二是科学处置突发疫情，重大动物疫病防控综合能力切实提升。三是有效化解三聚氰胺事件冲击，畜禽产品质量得到保障。四是基本完成兽医管理体制改革，工作体制机制逐步健全。五是牵头建立中南十省（区、市）重大动物疫病防控和畜禽产品质量安全监管联席会议制度，省际联动机制初步形成。六是按期完成中央扩内需促增长安排我省的5094万元动物防疫体系建设项目任务，加强了566个乡镇兽医站建设。

　　会议强调，当前我省畜牧兽医事业发展不确定性因素较多，畜牧业保增长、保安全面临严峻的挑战。各级农牧要振奋精神，真抓实干，努力推动全省畜牧兽医事业稳定健康发展，努力实现“二个提升，五个力保”的工作目标：提升重大动物疫病防控水平，提升畜禽产品质量安全监管能力；力保畜牧业生产平稳较快增长，力保畜产品有效供给，力保畜牧业结构有序调整，力保促进农民持续增收，力保重大动物疫病少发生不流行，保障畜牧业生产安全和公共卫生安全。要坚持做到“六个常抓不懈”，坚持把强化重大动物疫病防控作为畜牧兽医工作的重中之重常抓不懈；坚持把保障畜产品有效供给作为畜牧兽医工作的首要目标常抓不懈；坚持把加快转变发展方式作为畜牧业可持续发展的重要措施常抓不懈；坚持把畜产品质量安全监管作为畜牧兽医工作的重要任务常抓不懈；坚持将强化自身能力建设，切实转变工作作风作为建立健全畜牧兽医工作长效机制的重要途径常抓不懈；坚持将认真落实《珠江三角洲地区改革发展规划纲要》作为推进全省畜牧兽医工作的重要抓手常抓不懈。