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2023年2月广东省水产品产销形势分析

  一、生产供应:水产品出塘量增加

  出塘量增加。春节消费高峰期已过,但随着元宵节日的带动,市场需求仍旺盛,2月水产品出塘量增加。据省农业信息监测体系数据,2月监测基地养殖水产品出塘量环比增长5%,预计全省养殖水产品出塘量为100万吨。部分基地对年前存塘的鱼进行清塘管理,加州鲈出塘量环比增长5%,受市场价格回落的影响,南美白对虾出塘量增长下降3%,存塘量大幅度下降。海鲈和鲍鱼出塘量总体保持稳定。

  投苗量增加。春节假期结束后,水产养殖基地陆续恢复生产。天气逐渐回暖,部分基地进行陆续小规模投苗,投苗量总体上涨,环比增长20%,草鱼、罗非鱼和南美白对虾均陆续进行投苗。

  二、市场流通:水产品总成交量下降

  省内主要批发市场水产品入场量均以省内供应为主,受节后市场需求量下降的影响,总成交量环比下降5%。大宗水产品流通量小幅波动,罗非鱼和草鱼总成交量环比分别增长3%和1%,其他大宗水产品总成交量保持稳定。

  三、行情效益:水产品价格上涨,总体保持盈利

  2月水产品市场行情总体平稳,鱼虾养殖均保持盈利。水产品出塘均价25.6元/公斤,环比上涨7%。草鱼和罗非鱼出塘均价小幅上涨,南美白对虾因市场需求量下降导致价格下跌,出塘均价环比下跌4%,海鲈鱼出塘均价基本保持稳定。批发市场中水产品的批发均价为13.8元/公斤,环比下跌5%,草鱼和南美白对虾批发均价小幅下降,其他大宗品种总体保持平稳。

广东主要水产品出塘均价走势图.png

广东主要水产品出塘均价走势图。

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