一、生产供应：禽肉产量和禽蛋产量均有减少

　　肉鸡存栏量稳定、出栏量下降。10月我省肉鸡养殖基地生产稳定，预计家禽存栏量37906万只，出栏量9225万只，禽肉产量15万吨。据省农业信息监测体系数据，10月末肉鸡存栏量环比增加1%，肉鸡出栏量环比减少20%，补栏量环比减少18%。

　　蛋禽存栏量增加，鸡蛋产量有所减少。据省农业信息监测体系数据，10月末蛋鸡存栏量环比增加6%，鸡蛋产量有所减少，环比下降11%，鸡蛋产量约4.6万吨。

　　二、流通消费：家禽、禽蛋流通量略有下降

　　10月我省肉鸡、鸡蛋流通量有小幅小降趋势。据省农业信息监测体系数据，省内主要批发市场肉鸡成交量环比减少8%，鸡蛋成交量环比减少1%。

　　三、市场行情：肉鸡价格和鸡蛋价格稳中有涨

　　10月国庆佳节带动，肉鸡价格稳中有涨。据省农业信息监测体系数据，肉鸡平均出栏价为20.5元/公斤，环比上涨2%，平均批发价为24.1元/公斤，环比增加8%，白条鸡平均零售价为39.1元/公斤，环比下降3%。

广东肉鸡价格走势图

　　鸡蛋出场价有所上涨。10月鸡蛋价格整体呈上涨趋势，鸡蛋平均出场价为12.1元/公斤，环比上涨8%；市场平均批发价为11.4元/公斤，环比下降4%，鸡蛋平均零售价为13.7元/公斤，环比持平。

广东鸡蛋价格走势图

　　四、成本效益：肉鸡、鸡蛋生产均保持盈利

　　10月肉鸡出栏价及养殖成本变化幅度较小，肉鸡养殖端保持盈利。据省农业信息监测体系数据，肉鸡平均养殖成本为16.3元/公斤，环比减少2%，在国庆佳节带动下，肉鸡平均养殖盈利达4.2元/公斤，环比增加20%，利润率为20.5%，较上月有所增长。

　　鸡蛋平均生产成本为10.8元/公斤，环比上涨7%，平均盈利为1.3元/公斤，环比上涨18%，利润率为10.7%，较上月有增加。