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2022年9月广东省家禽产销形势分析

  一、生产供应:禽肉产量和禽蛋产量均有所增加

  肉鸡存栏量稳定、出栏量增加。9月我省肉鸡养殖基地生产稳定,预计家禽存栏量37634万只,出栏量14546万只,禽肉产量20万吨。据省农业信息监测体系数据,9月末肉鸡存栏量环比增加1%,肉鸡出栏量环比增加29%,补栏量环比增加29%。

  蛋禽存栏量和鸡蛋产量均有增加。据省农业信息监测体系数据,9月末蛋鸡存栏量和鸡蛋产量环比分别增加9%和31%,鸡蛋产量约6万吨。

  二、流通消费:家禽、禽蛋流通量保持稳定

  9月我省肉鸡、鸡蛋流通量变化幅度较小。据省农业信息监测体系数据,省内主要批发市场肉鸡成交量环比几乎持平,鸡蛋成交量环比持平。

  三、市场行情:肉鸡价格和鸡蛋价格上涨

  9月中秋佳节带动,肉鸡价格有所上涨。据省农业信息监测体系数据,肉鸡出栏价为20.1元/公斤,环比上涨3%,批发价为22.3元/公斤,环比持平,白条鸡零售价为40.4元/公斤,环比上涨4%。

  鸡蛋出场价和批发价上涨。9月鸡蛋价格整体呈上涨趋势,鸡蛋出场价为11.2元/公斤,环比上涨4%;市场批发价11.9元/公斤,环比上涨13%,鸡蛋零售价为13.7元/公斤,环比持平。

  四、成本效益:肉鸡、鸡蛋生产均保持盈利

  9月肉鸡出栏价上涨,养殖成本几乎持平,肉鸡养殖端仍保持盈利。据省农业信息监测体系数据,肉鸡养殖成本为17元/公斤,环比基本持平,有中秋节拉动,肉鸡养殖盈利达3.5元/公斤,环比增加30%,利润率为17%,较上月增长幅度较大。

  鸡蛋生产成本为10元/公斤,环比上涨2%,盈利1.1元/公斤,环比上涨22%,利润率为10%,较上月增加。


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