一、茶园基本停采，干茶产量极低

　　据省农业信息监测体系数据，气温下降，可采摘茶青季节性减少，全省茶园基本全面停采，茶园冬耕、施肥以及修剪等封园管理工作接近尾声，1月中下旬基本全面完成。加工厂逐渐停工，干茶产量极少，以乌龙茶为主，占比89.3%，绿茶产量占比为10.7%，红茶干茶产量零星。

广东规模基地干茶产量占比图

　　二、干茶总销量提高，销售以红茶为主

　　节日带动下，干茶销售进入旺季，销售总量提高。据省农业信息监测体系数据，1月基地干茶销量大幅上涨，环比增长29.0%，主要是红茶销量环比增长65.1%；红茶、绿茶和乌龙茶干茶的销量占比分别为48.0%、33.7%和18.3%。

广东规模基地干茶销售量占比图

　　三、红茶和乌龙茶销售价格上涨，三种茶类均保持盈利

　　据省农业信息监测体系数据，本期基地干茶销售价以200-500元/公斤居多，三种茶类销售价格在该区间占比均超过30%。红茶和乌龙茶干茶销售均价分别环比增长21.6%和28.3%，为320.6元/公斤和632.1元/公斤，绿茶干茶销售均价环比下降9.0%，为307.7元/公斤；红茶、绿茶和乌龙茶干茶平均生产成本分别为178.0元/公斤、220.7元/公斤和338.5元/公斤；平均销售利润分别为142.6元/公斤、87.1元/公斤和293.6元/公斤。

广东规模基地干茶价格区间占比图