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2022年1月广东省水果产销形势分析

  一、砂糖桔大量上市,沙田柚上市收尾,香蕉供应量较少,菠萝上市进度放缓

  砂糖桔大量上市,贡柑、平远脐橙和廉江红橙收尾。1月天气晴好,气温回暖,各柑橘产区供应顺畅,销售进度平稳。其中年桔1月初正式开采上市,目前已上市约4成;砂糖桔在1月上中旬时期批量上市,而后随着春节的临近,各大学校、企业以及工厂等陆续放假,采购量下降,上市进度放缓,目前已上市约7成;1月下旬贡柑、平远脐橙和廉江红橙上市收尾。

  沙田柚上市收尾。1月沙田柚出货顺畅,加之春节前夕为沙田柚的黄金销售期,销售进度加快,1月末沙田柚上市基本结束。据省农业信息监测体系数据,沙田柚整体上市进度约99%,其中梅州产区产量40万吨,已上市约99%,韶关产区产量4.2万吨,已上市100%。

  香蕉供应量较少,需求紧俏。1月气温较低,香蕉成熟缓慢,供应量较少;节前香蕉需求旺盛,香蕉走货紧俏。当前供应产区以惠州、肇庆等地为主,据省农业信息监测体系数据,各主产县中博罗县已上市约88%,龙门县已上市约82%,封开县已上市约91%。

  菠萝产量微增,1月上市进度放缓。2022年广东菠萝预计种植面积58.6万亩,生产规模保持稳定。本季菠萝整体生产形势良好,全省菠萝预计产量123.3万吨,同比增长1.1%。其中徐闻菠萝预计产量70万吨(注:总产量后期会有变动,主要受降雨量和耕种管理影响);雷州菠萝预计产量39.9万吨,同比增长3.1%。受国内新冠肺炎疫情散发影响,菠萝上市进度放缓。1月广东菠萝上市进度约7.7%,上市量较去年同期下降22.5%,预计上市高峰期在3-4月,供应较2021年更为集中,销售压力相应增加。

广东菠萝预计年度上市进度图

  龙门年桔拓宽销路,欲破龙门年桔销售难题。龙门年桔种植面积8.4万亩,产量约10万吨,随着近些年柑橘品种的多样化,龙门年桔市场份额受到挤压,销售压力较大。为有效拉动年桔市场销售,当地政府对采购商、加工企业、电商企业均给予财政补贴,助力产销双方高效对接,积极探索摆脱年桔销售模式单一的局面。自龙门年桔1月上市以来,田头均价在3.6元/公斤,同比上涨33.3%。

  二、水果总入场量和成交量环比增加

  批发市场水果总入场量环比增加。1月批发市场水果供应以柑橘、苹果、柚和葡萄为主,省内水果供应量增加。据省农业信息监测体系数据,省内批发市场主要监测品种水果总入场量环比增加11.6%,省内入场量环比增加22.3%,省外入场量环比增加3.7%。其中柑橘供应占比为32.2%,入场量环比增加20.3%,省内入场量环比增加77.3%,省外入场量环比增加6.1%;苹果入场量环比增加18.5%;柚入场量环比下降22.5%,省内入场量环比增加7.6%,省外入场量环比下降94.1%;葡萄入场量环比下降6.4%,省内入场量环比下降8.2%,省外入场量环比下降5.6%。

  批发市场水果成交量环比增加。据省农业信息监测体系数据,省内批发市场水果总成交量环比增加7.5%,主要批发市场成交量排名前三的水果是苹果、桔、橙,占比分别为17.7%、11.9%和11.3%;成交量环比增幅前三的水果是枇杷、桔和苹果,环比分别增加33.2%、23.6%和19.3%;成交量环比降幅较大的水果是柚、香蕉和西瓜,环比分别下降21.3%、17.3%和16.4%。

  广东主要批发市场各种类水果成交量占比与成交量环比图

  三、柑橘大量上市,行情涨跌互现,沙田柚田头行情上涨,香芽蕉田头均价持续拉升

  柑橘大量上市,行情涨跌互现。据省农业信息监测体系数据,全省规模化柑橘生产基地柑橘田头均价为7.9元/公斤,环比上涨20.7%。其中,贡柑田头均价为4.1元/公斤,环比下降11.4%;廉江红橙田头均价8.6元/公斤,环比上涨2.3%;脐橙田头均价5.8元/公斤,环比下降4.5%;砂糖桔田头均价为3.6元/公斤,环比上涨16.0%,小部分规模基地优质果田头均价达10.0元/公斤;年桔于1月中旬开始大量上市,田头均价为3.6元/公斤,同比上涨33.3%;蕉柑开始上市,本季产量约为10.9万吨,田头均价为5.0元/公斤。

广东规模基地柑橘田头均价走势图

  沙田柚田头均价环比上涨。据省农业信息监测体系数据,1月正值沙田柚销售高峰,消费需求旺盛,果商采购积极,行情以稳为主,田头均价稳定在5.9-6.9元/公斤,规模基地沙田柚田头均价为7.0元/公斤,环比上涨7.6%。

广东规模基地沙田柚田头均价走势图

  香芽蕉田头均价持续拉升。1月受春节带动,客商备货积极,加之目前香蕉供应量偏少,香芽蕉行情持续上涨。据省农业信息监测体系数据,规模化示范基地香蕉田头均价为4.5元/公斤,其中香芽蕉田头均价为3.7元/公斤,环比上涨23.1%;粉蕉田头均价为6.6元/公斤,环比略降1.4%。

广东规模基地香蕉田头均价走势图

  菠萝田头均价同比下降。1月菠萝开始少量上市,目前尚处于上市初期采购商较少,田头均价同比下降。据省农业信息监测体系数据,巴厘田头均价2.3元/公斤,同比下降4.2%,其中特等果(1.5斤以上)均价3.0元/公斤,一等果(1.0-1.5斤)均价2.4元/公斤。

  四、水果批发价格基本稳定

  水果批发价格基本稳定。1月市场水果供应增加,双节带动水果消费增加,价格基本稳定。据省农业信息监测体系数据,1月主要监测水果品类总体价格环比基本持平,其中涨幅前三的水果是香蕉、西瓜、梨,环比分别上涨18.1%、16.1%和15.2%。

  广东主要批发市场水果批发均价及环比表

  柑橘批发行情以降为主。砂糖桔、沃柑等中、晚熟柑橘进入上市高峰期,市场柑橘供应增加,批发行情以降为主。据省农业信息监测体系数据,省内主要批发市场贡柑批发均价为4.0元/公斤,环比保持稳定,砂糖桔批发均价为4.4元/公斤,环比下降8.3%;脐橙批发均价为5.3元/公斤,环比上涨1.5%;红橙批发均价为8.9元/公斤,环比上涨64.3%;蕉柑批发均价为5.7元/公斤,环比下降11.6%;沃柑批发均价为6.0元/公斤,环比下降6.1%。省外主要批发市场贡柑批发均价为4.1元/公斤,环比下降9.0%;砂糖桔批发均价为5.0元/公斤,环比下降13.1%;脐橙均价为5.9元/公斤,环比下降5.6%。

广东主要批发市场柑橘批发均价走势图

  沙田柚批发价格小幅下降。1月沙田柚持续大量上市,市场供应充足,省内主要批发市场沙田柚供应以梅州产区为主。年货市场渐入消费高峰,采购商备货积极,价格平稳运行,1月沙田柚批发均价环比小幅下降。据省农业信息监测体系数据,1月省内批发市场沙田柚批发均价为5.1元/公斤,环比下降10.5%。省外主要批发市场沙田柚批发均价为5.0元/公斤,环比下降2.7%。

广东主要批发市场沙田柚批发均价走势图

  香蕉批发行情上涨。1月受节前备货提振,香蕉批发行情上涨。据省农业信息监测体系数据,省内主要批发市场香芽蕉批发均价为4.2元/公斤,环比上涨18.1%,粉蕉批发均价5.6元/公斤,环比上涨34.6%。省外主要批发市场香蕉均价为5.8元/公斤,环比上涨4.7%。

广东主要批发市场香蕉批发均价走势图

  菠萝批发行情下降。据省农业信息监测体系数据,省内主要批发市场巴厘批发均价为3.6元/公斤,环比下降4.5%,金菠萝批发均价5.0元/公斤,环比下降3.6%。

  五、柑橘零售行情涨跌互现,沙田柚零售行情上涨,香蕉零售行情上涨,菠萝零售价优

  柑橘零售价格涨跌互现。据省农业信息监测体系数据,主要零售平台贡柑、砂糖桔、脐橙和红橙均价分别为15.1元/公斤、14.0元/公斤、14.5元/公斤、25.5元/公斤,其中贡柑均价环比下降5.6%,砂糖桔均价环比下降17.7%,脐橙均价环比持平,红橙均价环比上涨33.7%。

全国主要零售平台柑橘零售均价图

  沙田柚零售价格上涨。春节将至,消费者采购年货氛围渐浓,带动沙田柚市场行情上涨。据省农业信息监测体系数据,主要社区零售及商超等平台沙田柚零售均价为13.5元/公斤,环比上涨5.8%。

全国主要零售平台沙田柚零售均价走势图

  香蕉零售价格上涨。春节带动消费热潮,香蕉零售价格持续攀升。据省农业信息监测体系数据,主要零售平台香芽蕉、粉蕉、进口香芽蕉零售均价分别为11.3元/公斤、23.7元/公斤、16.4元/公斤;环比分别上涨8.5%、6.5%、7.5%。

  全国主要零售平台香蕉零售均价图

  菠萝零售价优。据省农业信息监测体系数据,主要零售平台巴厘、金菠萝、金钻凤梨零售均价分别为15.9元/公斤、16.6元/公斤、17.3元/公斤。



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