您在:首页 > 要闻动态 > 重点专题 > 全民营养周 > 营养健康

是谁?年轻人三大“脆皮”症状第1位:记忆力下降!到底怎么回事?

信息来源:本网原创稿 发布日期:2024-01-16 分享到:

近日中国青年报社社会调查中心

公布了一项调查结果

数据显示

在年轻人的各类健康困扰中

记忆力下降占43.4%排在第一位

其次是情绪差、不稳定(42.2%)

免疫力下降(41.9%)排在第三位

图片

  记忆力为啥会下降?

  日常饮食不注意、不讲究,就有可能伤害大脑。

  高糖饮食

  研究发现,高糖饮食会降低大脑的学习能力、记忆力和大脑的整体功能。

  高脂饮食

  尤其是反式脂肪酸食物,如人造黄油、西式快餐、烘焙食品、冷冻和罐装食品等。研究发现,摄入大量反式脂肪酸会导致认知能力、脑容量和记忆力下降,罹患老年痴呆症的风险明显更高。

  高盐饮食

  《自然》杂志在线发表的一项研究发现,食盐摄入过多有损大脑认知功能。动物实验表明,小鼠摄入极高盐饮食后,大脑中与阿尔茨海默病等失智症有关的一种关键蛋白会发生异常。

  饮食要注意什么?

  强烈推荐地中海饮食,泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食风格。

  • 以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类、坚果和橄榄油为基础

  • 脂肪占膳食总能量的35%。

  • 饱和脂肪酸只占7%~8%。

  • 适量吃一些低脂或脱脂的牛奶、酸奶及奶酪,每周吃2~3次鱼或禽类等低脂高蛋白食品。

  • 减少红肉摄入,每月350~550克,尽量选用瘦肉。

  • 用新鲜水果代替甜品、糕点、蜂蜜等食品。

  地中海饮食除强调平衡膳食外,还强调健康的生活方式、乐观的生活态度和坚持规律运动。

  更适合中国宝宝体质的饮食建议

  大家可根据中国居民平衡膳食宝塔的建议,来安排每天各类食物的摄入量。

  简单记忆“六个一”:

  • 每天一杯奶;

  • 一个鸡蛋;

  • 一斤(500克)左右含有一定全谷物的主食;

  • 一斤(500 克)左右的蔬菜和水果;

  • 100 克左右的肉类;

  • 一两(50 克)左右的大豆及坚果。

您访问的链接即将离开“广东省疾病预防控制中心网站”,是否继续?
放弃
继续访问继续访问
Baidu
map