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广东省市场监督管理局关于2023年4月食品安全监督抽检情况的通告

信息来源:广东省市场监督管理局 时间:2023-06-02 18:22 字体: [大] [中] [小]

2023年第84号

  2023年4月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检52334批次,不合格923批次,监督抽检总体不合格率为1.76%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:

  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.10%、0.23%、1.08%、3.80%、0.04%。各类食品监督抽检结果见附件。

  从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目较高的分别为:农药残留超标占比41.76%、食品添加剂超范围超限量使用占比15.20%、重金属等元素污染占比10.88%、兽药残留超标占比10.78%、微生物污染占比10.49%、质量指标不达标占比4.41%。

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

  特此通告。

                               广东省市场监督管理局

  2023年5月30日

  附件

2023年4月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1

粮食加工品

6429

6414

15

0.23%

2

食用油、油脂及其制品

2362

2361

1

0.04%

3

调味品

3013

2993

20

0.66%

4

肉制品

1947

1926

21

1.08%

5

乳制品

1036

1035

1

0.10%

6

饮料

1495

1491

4

0.27%

7

方便食品

672

664

8

1.19%

8

饼干

795

783

12

1.51%

9

罐头

398

398

0

0

10

冷冻饮品

207

207

0

0

11

速冻食品

1048

1043

5

0.48%

12

薯类和膨化食品

392

389

3

0.77%

13

糖果制品

960

959

1

0.10%

14

茶叶及相关制品

653

649

4

0.61%

15

酒类

1615

1601

14

0.87%

16

蔬菜制品

1587

1532

55

3.47%

17

水果制品

1307

1275

32

2.45%

18

炒货食品及坚果制品

700

691

9

1.29%

19

蛋制品

218

217

1

0.46%

20

可可及焙烤咖啡产品

55

55

0

0

21

食糖

460

454

6

1.30%

22

水产制品

459

459

0

0

23

淀粉及淀粉制品

743

738

5

0.67%

24

糕点

1412

1397

15

1.06%

25

豆制品

686

683

3

0.44%

26

蜂产品

96

95

1

1.04%

27

保健食品

102

102

0

0

28

特殊膳食食品

66

65

1

1.52%

29

特殊医学用途配方食品

21

21

0

0

30

婴幼儿配方食品

198

198

0

0

31

餐饮食品

6283

6156

127

2.02%

32

食品添加剂

118

118

0

0

33

食用农产品

14710

14151

559

3.80%

34

其他食品

91

91

0

0


总计

52334

51411

923

1.76%


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