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广东省市场监督管理局关于2023年下半年食品安全监督抽检情况的通告

信息来源:广东省市场监督管理局 时间:2024-02-04 16:08 字体: [大] [中] [小]

2024年第10号

  2023年下半年,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检377623批次,不合格9468批次,监督抽检总体不合格率为2.51%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:

  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.10%、0.56%、0.94%、3.29%、0.82%。各类食品监督抽检结果见附件。

  从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:农药残留超标占比23.11%、微生物污染占比22.66%、食品添加剂超范围超限量使用占比21.08%、兽药残留超标占比11.70%、其他指标不达标占比7.44%、重金属等元素污染占比6.36%。

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

  特此通告。

广东省市场监督管理局

2024年1月28日

  附件

2023年下半年食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1

粮食加工品

27830

27674

156

0.56%

2

食用油、油脂及其制品

16073

15941

132

0.82%

3

调味品

17595

16988

607

3.45%

4

肉制品

16342

16189

153

0.94%

5

乳制品

6892

6885

7

0.10%

6

饮料

11605

11435

170

1.46%

7

方便食品

4538

4483

55

1.21%

8

饼干

3838

3815

23

0.60%

9

罐头

2066

2058

8

0.39%

10

冷冻饮品

2969

2927

42

1.41%

11

速冻食品

8115

8093

22

0.27%

12

薯类和膨化食品

3098

3076

22

0.71%

13

糖果制品

6013

5990

23

0.38%

14

茶叶及相关制品

4621

4579

42

0.91%

15

酒类

10682

10625

57

0.53%

16

蔬菜制品

9897

9075

822

8.31%

17

水果制品

8861

8683

178

2.01%

18

炒货食品及坚果制品

4456

4390

66

1.48%

19

蛋制品

1431

1427

4

0.28%

20

可可及焙烤咖啡产品

394

394

0

0

21

食糖

2213

2181

32

1.45%

22

水产制品

4361

4297

64

1.47%

23

淀粉及淀粉制品

5046

4991

55

1.09%

24

糕点

17273

17057

216

1.25%

25

豆制品

5856

5805

51

0.87%

26

蜂产品

880

877

3

0.34%

27

保健食品

2590

2579

11

0.42%

28

特殊膳食食品

1137

1128

9

0.79%

29

特殊医学用途配方食品

146

146

0

0

30

婴幼儿配方食品

1925

1924

1

0.05%

31

餐饮食品

48612

46074

2538

5.22%

32

食品添加剂

1193

1191

2

0.17%

33

食用农产品

118438

114546

3892

3.29%

34

其他食品

637

632

5

0.78%


总计

377623

368155

9468

2.51%


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