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广东省市场监督管理局关于2022年第二季度食品安全监督抽检情况的通告

信息来源:广东省市场监督管理局 时间:2022-07-20 18:43 字体: [大] [中] [小]

2022年第110号

  2022年第二季度,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检253736批次,不合格5749批次,监督抽检总体不合格率为2.27%。

  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.05%、0.56%、1.55%、3.74%、1.60%。各类食品监督抽检结果见附件。

  从检出的不合格项目类别来看,不合格项目占抽检不合格样品总量分别为:农药残留超标24.16%,微生物污染23.19%,兽药残留超标13.02%,质量指标不达标11.24%,重金属等元素污染10.09%,食品添加剂超范围超限量使用10%。

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

  特此通告。

  广东省市场监督管理局    

  2022年7月19日     

  附件

2022年第二季度食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1

粮食加工品

21780

21658

122

0.56%

2

食用油、油脂及其制品

12631

12429

202

1.60%

3

调味品

13889

13797

92

0.66%

4

肉制品

9244

9101

143

1.55%

5

乳制品

5494

5491

3

0.05%

6

饮料

9817

9722

95

0.97%

7

方便食品

3973

3932

41

1.03%

8

饼干

3646

3600

46

1.26%

9

罐头

1968

1967

1

0.05%

10

冷冻饮品

1444

1423

21

1.45%

11

速冻食品

4761

4717

44

0.92%

12

薯类和膨化食品

2262

2241

21

0.93%

13

糖果制品

5611

5581

30

0.53%

14

茶叶及相关制品

3475

3459

16

0.46%

15

酒类

8323

8237

86

1.03%

16

蔬菜制品

6374

6182

192

3.01%

17

水果制品

5560

5444

116

2.09%

18

炒货食品及坚果制品

3174

3087

87

2.74%

19

蛋制品

1408

1399

9

0.64%

20

可可及焙烤咖啡产品

231

231

0

0

21

食糖

1728

1711

17

0.98%

22

水产制品

3122

3073

49

1.57%

23

淀粉及淀粉制品

3244

3228

16

0.49%

24

糕点

10792

10592

200

1.85%

25

豆制品

4465

4428

37

0.83%

26

蜂产品

685

680

5

0.73%

27

保健食品

1594

1585

9

0.56%

28

特殊膳食食品

418

417

1

0.24%

29

特殊医学用途配方食品

81

81

0

0

30

婴幼儿配方食品

1018

1018

0

0

31

餐饮食品

24436

23234

1202

4.92%

32

食品添加剂

649

646

3

0.46%

33

食用农产品

76035

73195

2840

3.74%

34

其他食品

404

401

3

0.74%


总计

253736

247987

5749

2.27%


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