2019年第188号
根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、饼干、罐头、茶叶及相关制品、蔬菜制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、蜂产品、食品添加剂、食盐等14类食品330批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品311批次、不合格样品19批次（见附件），检出微生物、兽药、重金属污染物、食品添加剂及其他指标等问题。现将具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
（一）广东华南通商贸发展有限公司南海大沥分公司销售的标称重庆周义食品有限公司生产的野山椒凤爪（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（二）深圳沃尔玛百货零售有限公司佛山季华分店销售的标称辽宁辽香源食品有限公司生产的香肚和哈尔滨风味红肠，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（三）广东壹加壹商业连锁有限公司佛山南海大沥分公司销售的标称佛山市登兴峰食品有限公司生产的流心榴莲饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。
（四）连平县城连诚购物商场销售的标称东莞市尚可佳食品有限公司生产的芝士蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。
（五）佛山市南海区大沥好美家百货超市商场销售的标称佛山市南海区福玉饼家生产的蛋奶味大福饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。
（六）佛山市南海区大沥好美家百货超市商场销售的标称江门市新会区古井葡丰食品有限公司生产的妈阁芝麻杏仁饼（绿豆粉饼）（烘烤类糕点）、妈阁正棋子形杏仁饼（绿豆粉饼）（烘烤类糕点）和妈阁杏仁棋子形饼（绿豆粉饼）（烘烤类糕点），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。
（七）惠州市惠城区鼎盛香精香料贸易行销售的标称阳江市港阳香化企业有限公司生产的盐焗鸡香素，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
二、兽药残留问题
（一）惠州市惠城区佳森副食品批发行销售的标称中山市黄圃镇明利肉类制品厂生产的猪肉大豆蛋白肠，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（二）东莞市华大贸易有限公司长安厦边分公司销售的标称黄冈市蜂三宝蜂业有限责任公司生产的柠檬蜂蜜，诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。
三、重金属污染问题
（一）广东通驿高速公路服务区有限公司源潭服务区销售的标称清远市百草世家食品有限公司生产的五指毛桃，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)，复检机构为国家轻工业食品质量监督检测广州站。
（二）梅州市喜多多超市连锁有限公司边贸分店销售的标称梅州市桃溪食品有限公司生产的苗竹笋干，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东产品质量监督检验研究院，复检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
四、食品添加剂问题
（一）东莞市大朗晓晓副食店销售的标称揭西县雅味园食品厂生产的蒜香花生，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)，复检机构为国家轻工业食品质量监督检测广州站。
（二）江门市益丽国宾投资有限公司销售的标称江门市丰正食品有限公司生产的海蜇（麻油味）和海蜇（芥辣味），铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)。
五、其他指标问题
（一）韶关市信美佳商贸有限公司销售的标称广东全佳食品有限公司生产的鱼皮花生，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。
（二）东莞市东城万成贸易商行销售的标称广东泓润食品有限公司生产的青豆皇，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求相关辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
广东省市场监督管理局
2019年12月24日
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